Pescado de Roca

NOTA IMPORTANTE:

Igual que cuando compras al mercado, el peso del pescado se calcula en bruto, antes de limpiarlo en la tienda. El peso neto, el peso del producto que recibe el cliente, será inferior debido a la manipulación y preparación que se realiza en la tienda.

Salvo que el cliente especifique, en las observaciones del pedido, alguna forma concreta de limpieza o preparación del pescado, o incluso que indique que desea la pieza entera sin limpiar, la tienda realizará la limpieza y manipulación más común para esa pieza de pescado.

Pescado de Roca

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